CS Desserts de Restaurant
€314,00
Tax included.
Découvrez notre mallette elle se compose de :
- Un couteau éminceur 25 cm
- Une pince à arêtes
- Lot de douilles Tritan Debuyer : U14, U12, U10, U6, U2, E8, C8, A8, D8
- Un couteau d'office 10 cm
- Une pince jumbo
- Un couteau filet sole 15 cm
- Un écumoire 8 cm
- Un couteau à désosser 10 cm
- Une louche 6 cm
- Un couteau scie à entremet 25 cm
- Une corne dure
- Une fourchette diapason 18 cm
- Un fouet inox 30 cm
- Un fusil 25 cm
- Un rouleau en Hêtre
- Un éplucheur inox
- Un pinceau 30mm
- Une paire de ciseaux
- Un thermomètre digital
- Une aiguille à brider
- Une spatule exoglass 25 cm
- Une spatule droite 25 cm
- Une pince à pâte inox
- Une balance digitale acier inox 5Kg
- Une maryse 30 cm
- Un canneleur
- Une pince à dressage 16 cm
- Une double Cuillère parisienne
- Une spatule peltex ajourée
- 2 plaques rangements
- Deux cuillère de table
- Une spatule triangle 14 cm
- Une fermeture à cadenas
- Une fourchette de table
- Une spatule coudée 24 cm
- Un cadenas
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