Mallette pâtisserie
€250,00
Tax included.
Découvrez notre mallette pâtisserie, elle sera parfaitement vous accompagner dans votre formation.
La mallette contient :
- un couteau rivets de tour 25 cm
- un couteau rivets entremet 30 cm
- un couteau rivets d'office 10 cm
- un éplucheur pointée
- ciseaux pointu
- une pince à tarte
- un vide-pommes
- une maryse cuillère 30 cm manche rouge
- boite 12 emportes pièces inox unis
- un thermomètre digital compatible induction
- un thermomètre confiseur gain inox
- un pinceau m/plastique 3cm
- une brosse à farine
- 10 douilles : PF12, PF16, STH, U4, U6, U10, U16, A8, D8, E8
- une spatule inox coudée 30 cm
- une spatule inox coudée 15 cm
- une spatule inox coudée 10 cm
- une spatule inox triangle 10 cm
- deux minuteurs digitaux
- une règle 30 cm
- une spatule exoglass 25 cm
- une spatule exoglass 30 cm
- un fouet inox 30 cm
- 80 poches jetables
- 4 cornes 1/2 rondes souples
- un rouleau hêtre PM 40cm
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