Mallette complète ou Complément BTM Chocolaterie

Découvrez notre mallette BTM Chocolaterie, elle se compose de :

• Un couteau filet de sole 25 cm
• Un scalpel inox
• Un couteau office 10 cm
  
• Un couteau entremet 30 cm
• Deux cornes rigide 12 cm
• Une boite rangement pour douilles
  
• Un lot de douilles acier inox : U12, U10, U8
• Une râpe microplane
• Un peigne décor triangle pvc 
  
• Une spatule droite 20 cm
• Un thermomètre à sucre, gaine en métal
  
• Une spatule coudée 25 cm
• Une balance digital 1gr/5kg AAA 
  
• Une spatule triangle 10 cm
• Un thermomètre digital
• Un jeu d'ébauchoirs
  
• Une spatule triangle 20 cm
• Une toile Cuisson 60x40
• Un lot de petits pinceaux divers
  
• Une spatule triangle 15 cm
• Un pack 4 règles à fondant
• Une paire de gants en soie
  
• Une spatule composite 30 cm
• Un pochon 6 cm
  
• Une spatule composite 25 cm
• Un fouet 30 cm manche en composite 
  
• Un allume gaz rechargeable
• Une paire de ciseaux 
  
• Une maryse 35 cm
• Un cutter pvc
• 2 plaques rangements
  
• Une boite d'emporte pièces unis ronds pvc
• Une fourchette 2 dents MF12907
• Une fourchette 3 dents MF12908 
• Une fermeture à cadenas
  
• Un cadenas
• Deux moules à bonbons demis sphères ( 24 empruntes diamètre 3 cm )
• Une bague à tremper 1,5 cm MF12903

Découvrez notre complément BTM Chocolaterie (à l'unité, sans mallette), propose :

• Un gros ciseaux à sucre 27,00 €
  
• Un minuteur 6,00 €
  
• Un décapeur thermique 45,00 €
  
• Un mini chalumeau + 1 recharge 28,00 €
  
• Un refractomètre simple lecture 80,00 €
  
• Une paire de gants à sucre 9,00 €
  
• Une réglettes à fondant lourdes :
  1 cm d'épaisseur 2 de 30 cm et 2 de 20 cm 86,00 €
  
• Une plaques polycarbonate sphères : 
  1 x 2,5 cm 23,00 €
  1 x 4 cm 23,00 €
  1 x 5 cm 23,00 €
  1 x 6 cm 23,00 €
  1 x 7 cm 23,00 €
  1 x 10 cm 23,00